Description
Deliciosa tarta de queso crema y mantequilla de maní sin necesidad de hornear, perfecta para un postre fácil y dulce.
Ingredients
Scale
- 200 g de galletas tipo María
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema a temperatura ambiente
- 200 g de crema de cacahuate
- 150 g de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 ml de crema para batir
- Chocolate fundido y nueces troceadas para decorar (opcional)
Instructions
- Comienza triturando las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino. Mezcla este polvo con la mantequilla derretida hasta que se integren completamente.
- Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable y presiona firmemente para formar una base compacta. Lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno.
- En un tazón grande, combina el queso crema y la crema de cacahuate, batiendo hasta que la mezcla esté homogénea y cremosa. Agrega el azúcar en polvo y la esencia de vainilla, y mezcla nuevamente.
- En otro recipiente, bate la crema para montar hasta que forme picos suaves. Con cuidado, incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema y crema de cacahuate, usando una espátula y movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta, alisando la parte superior con una espátula para que quede uniforme.
- Deja enfriar la tarta en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien firme al tacto.
- Justo antes de servir, si lo deseas, decora la tarta con chocolate fundido y nueces troceadas. ¡Listo para disfrutar!
Notes
- Es recomendable usar queso crema a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- La tarta se puede preparar un día antes y dejar en el refrigerador toda la noche.
- Se puede sustituir la crema de cacahuate por otra crema de nuez si se desea.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg