Description
Deliciosa tarta de crema de coco que transporta a una experiencia tropical.
Ingredients
Scale
- 1 taza de galletas trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de crema de coco
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema batida
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y presionar en el fondo de un molde.
- En un bol, mezclar la leche de coco, la crema de coco, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que esté suave.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y refrigerar por al menos 4 horas.
- Decorar con crema batida antes de servir.
Notes
- Se puede añadir coco rallado en la mezcla para más sabor.
- Ideal servir con frutas frescas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg