Description
Deliciosa tarta de manzana con un toque cremoso de mascarpone, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 3 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas
- 200 g de queso crema
- 150 g de miel
- 3 huevos grandes
- 200 g de harina integral
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 100 g de aceite vegetal
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo para espolvorear (opcional)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 175°C y prepara un molde para tarta de 24 cm con un poco de aceite.
- En un bol, mezcla los huevos con la miel hasta que estén bien combinados y espumosos.
- Incorpora el queso crema y el aceite vegetal, batiendo hasta que la mezcla sea suave y cremosa.
- En otro recipiente, combina la harina, la levadura, la nuez moscada y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de queso crema, integrando con movimientos envolventes.
- Incorpora las rodajas de manzana a la masa, asegurándote de que queden bien distribuidas.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y utiliza una espátula para alisar la parte superior.
- Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja que la tarta repose en el molde durante unos 15 minutos antes de desmoldar.
- Espolvorea con canela en polvo si lo deseas y sirve. ¡Disfruta de esta exquisita tarta de manzana y queso crema!
Notes
- Se puede sustituir la miel por azúcar si se prefiere.
- La tarta se puede servir fría o a temperatura ambiente.
- Se recomienda acompañar con helado de vainilla para un postre más indulgente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg