Description
Deliciosa tarta de limón con un toque italiano, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 huevos grandes
- 200 g de azúcar
- 125 g de mantequilla derretida
- 250 ml de leche
- 60 ml de jugo de limón fresco
- Ralladura de 1 limón
- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta de 22 cm.
- En un bol amplio, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y clara.
- Incorpora la mantequilla derretida, la leche, el jugo de limón y la ralladura de limón, mezclando hasta que todo esté bien combinado.
- En un recipiente aparte, mezcla la harina, la levadura y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla húmeda, y revuelve suavemente hasta que no queden grumos.
- Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Una vez horneada, deja que la tarta repose en el molde durante 15 minutos antes de desmoldar.
- Antes de servir, espolvorea la superficie con azúcar glas y disfruta de esta exquisita tarta de limón.
Notes
- Se puede servir fría o a temperatura ambiente.
- Para un sabor más intenso, añade más ralladura de limón.
- Ideal para acompañar con una bola de helado de vainilla.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg