Description
Una deliciosa y ligera tarta de almendra y ricotta, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 g de almendras molidas
- 250 g de ricotta
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- una pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, mezclar las almendras molidas, ricotta, azúcar, huevos, vainilla, levadura y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se puede servir con frutas frescas o mermelada.
- Almacenar en el refrigerador si sobra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 80 mg