Description
Una deliciosa tarta que combina manzanas caramelizadas con una base esponjosa.
Ingredients
Scale
- 3 manzanas peladas y cortadas en rodajas
- 200 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de canela
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, derretir la mantequilla y agregar el azúcar para hacer un caramelo.
- Colocar las manzanas en rodajas en el caramelo y cocinar por unos minutos.
- En un bol, batir los huevos y añadir la leche, la canela, la harina y el polvo de hornear.
- Verter la mezcla sobre las manzanas caramelizadas en la sartén.
- Hornea durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Servir la tarta tibia con helado de vainilla.
- Puede sustituir las manzanas por peras si se desea.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg