Description
Deliciosa tarta invertida de manzana caramelizada, perfecta para postre.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas
- 200 g azúcar
- 100 g mantequilla
- 1 cucharadita de canela
- 1 paquete de masa quebrada
- 1 huevo (para pintar)
Instructions
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas.
- En una sartén, derretir la mantequilla y añadir el azúcar y la canela, cocinando hasta que se forme un caramelo.
- Añadir las manzanas al caramelo y cocinar por unos minutos.
- Verter las manzanas en un molde y cubrir con la masa quebrada.
- Pintar la masa con huevo batido.
- Hornear a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar y desmoldar.
Notes
- Se puede servir caliente o frÃa.
- Ideal acompañada de helado o nata montada.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg