Description
Tarta fría de limón y mascarpone sin hornear, perfecta para postres rápidos y deliciosos.
Ingredients
Scale
- 200 g de galletas digestivas
- 100 g de mantequilla derretida
- 250 g de mascarpone
- 100 g de azúcar glass
- 1 limón (ralladura y jugo)
Instructions
- Tritura las galletas en el vaso (10 seg / velocidad 9). Mezcla con mantequilla y presiona en un molde.
- Añade mascarpone, azúcar, jugo y ralladura de limón. Mezcla 30 seg / velocidad 5.
- Deja enfriar 4 horas antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con rodajas de limón o frutas frescas.
- Ideal para días calurosos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg