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Tarta-Flan de Manzana a la Antigua First Image First Image

Tarta-Flan de Manzana a la Antigua


  • Author: Recetas Tradicionales
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Una deliciosa tarta-flan elaborada a la antigua con manzanas frescas que combina la suavidad del flan con el sabor dulce de las manzanas.


Ingredients

Scale
  • 4 manzanas
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de canela en polvo


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. Pelar y cortar las manzanas en rodajas.
  3. En un recipiente, batir los huevos con el azúcar, la leche, la crema, la esencia de vainilla y la canela.
  4. En un molde, colocar las manzanas y verter la mezcla anterior.
  5. Hornear durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
  6. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Notes

  • Se puede decorar con canela o crema batida al servir.
  • Para un sabor extra, agregar nuez moscada.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 40 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 20
  • Sodium: 50
  • Fat: 10
  • Saturated Fat: 5
  • Unsaturated Fat: 3
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 35
  • Fiber: 2
  • Protein: 6
  • Cholesterol: 150