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Tarta de Tomates Cherry con Burrata First Image First Image

Tarta de Tomates Cherry con Burrata


  • Author: Chef Gourmet
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Una deliciosa tarta con tomates cherry y burrata, perfecta para compartir.


Ingredients

Scale
  • 1 masa de tarta lista para usar
  • 500 gramos de tomates cherry
  • 200 gramos de burrata
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 ramita de albahaca fresca


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Extiende la masa de tarta en un molde y pínchala con un tenedor.
  3. Coloca los tomates cherry sobre la masa.
  4. Desmenuza la burrata sobre los tomates.
  5. Rocía con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  6. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
  7. Decora con albahaca fresca antes de servir.

Notes

  • Puedes agregar otros ingredientes como aceitunas o hierbas.
  • Sirve la tarta caliente o a temperatura ambiente.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Entrante
  • Method: hornear
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 4 gramos
  • Sodium: 200 miligramos
  • Fat: 15 gramos
  • Saturated Fat: 6 gramos
  • Unsaturated Fat: 8 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 20 gramos
  • Fiber: 2 gramos
  • Protein: 8 gramos
  • Cholesterol: 30 miligramos