Description
Una deliciosa tarta de tomate ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 3 tomates maduros
- 1 cebolla
- 200 g de queso rallado
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- 1 base de masa quebrada
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Estirar la masa quebrada en un molde para tarta.
- Picamos finamente la cebolla y la sofreÃmos en una sartén hasta que esté dorada.
- En un bol, mezclar los tomates pelados y picados, la cebolla sofrita, los huevos batidos y la nata.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Verter la mezcla sobre la base de masa.
- Espolvorear el queso rallado por encima.
- Cocer en el horno durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se puede servir caliente o frÃa.
- Ideal como entrante o plato principal.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Entrantes
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg