Description
Deliciosa tarta de tiramisú con capas de crema de mascarpone y café.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de queso mascarpone
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de azúcar
- 200 ml de café expreso
- 24 bizcochos de soletilla
- 30 gramos de cacao en polvo
Instructions
- Preparar el café y dejar enfriar.
- Batir la nata con el azúcar hasta que esté montada.
- Incorporar el queso mascarpone a la nata con movimientos envolventes.
- Sumergir los bizcochos en el café brevemente y colocar en un molde.
- Añadir una capa de la mezcla de mascarpone y nata sobre los bizcochos.
- Repetir el proceso hasta terminar los ingredientes.
- Espolvorear el cacao en polvo por encima.
- Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Se puede añadir un toque de licor al café si se desea.
- Mejorar el sabor dejando reposar la tarta un dÃa entero en el frigorÃfico.
- Prep Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg