Description
Deliciosa tarta de queso con fresas, presentada en forma de lasagna sin necesidad de hornear.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de galletas tipo digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 250 gramos de nata para montar
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 500 gramos de fresas frescas
- 2 cucharadas de gelatina en polvo
- 150 mililitros de agua caliente
Instructions
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde.
- Bate el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
- Incorpora la nata montada a la mezcla de queso crema.
- Hidrata la gelatina en agua caliente y agrégala a la mezcla.
- Coloca una capa de la mezcla de queso, luego una capa de fresas, y repite hasta terminar.
- Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Puedes usar otros frutos rojos si lo deseas.
- La tarta se puede preparar un dÃa antes.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 22
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 60