Description
Una deliciosa tarta de queso que combina el sabor terroso de la remolacha con la cremosidad del feta, decorada con un toque de eneldo y pistacho.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de queso feta
- 300 gramos de remolacha cocida
- 100 gramos de nata para montar
- 50 gramos de pistachos picados
- 1 cucharadita de polvo de eneldo
- 2 cucharadas de miel
- 1 paquete de galletas de mantequilla
- 75 gramos de mantequilla derretida
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, presionar en el fondo de un molde.
- Batir el queso feta con la nata, añadir la remolacha y la miel, mezclar bien.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y hornear durante 30 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con pistachos y polvo de eneldo antes de servir.
Notes
- Se puede servir frÃa o a temperatura ambiente.
- Si deseas un sabor más intenso, añade más eneldo.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 30