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Tarta de Queso de Plátano y Fresa First Image First Image

Tarta de Queso de Plátano y Fresa


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 4 horas 65 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Deliciosa tarta de queso con plátano y fresas, ideal para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 200 g galletas de vainilla
  • 100 g mantequilla derretida
  • 500 g queso crema
  • 300 ml nata para montar
  • 150 g azúcar
  • 3 huevos
  • 2 plátanos
  • 200 g fresas
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 pizca sal


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y presionar en el fondo del molde.
  3. Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
  4. Agregar los huevos de uno en uno, luego la nata, vainilla y sal, mezclar bien.
  5. Verter la mezcla sobre la base de galletas.
  6. Hornear durante 45 minutos o hasta que esté firme.
  7. Dejar enfriar y refrigerar por al menos 4 horas.
  8. Antes de servir, decorar con plátanos y fresas.

Notes

  • Se puede añadir mermelada de fresa como topping.
  • Refrigerar por más tiempo mejora la textura.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 80 mg