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Tarta de Queso de Plátano con Caramelo y Nueces First Image First Image

Tarta de Queso de Plátano con Caramelo y Nueces


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 1 hora 5 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: sin gluten

Description

Deliciosa tarta de queso con un toque dulce de plátano, caramelo y nueces.


Ingredients

Scale
  • 200 g galletas Digestive
  • 100 g mantequilla derretida
  • 400 g queso crema
  • 150 g azúcar
  • 400 ml nata para montar
  • 2 plátanos
  • 100 g nueces picadas
  • 200 g caramelo líquido


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Moler las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.
  3. Presionar la mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
  4. Batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
  5. Incorporar la nata montada y mezclar bien.
  6. Verter la mezcla sobre la base de galleta y alisar la superficie.
  7. Cortar los plátanos en rodajas y colocarlos sobre la mezcla.
  8. Espolvorear las nueces picadas por encima.
  9. Hornear durante 45 minutos.
  10. Dejar enfriar y añadir caramelo antes de servir.

Notes

  • Se puede servir frío o a temperatura ambiente.
  • Para un sabor más intenso, añadir un poco de extracto de vainilla.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: postre
  • Method: horno
  • Cuisine: española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 40 mg