Description
Una deliciosa tarta de queso con plátano caramelizado y nueces, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 g galletas tipo Digestive
- 100 g mantequilla derretida
- 500 g queso crema
- 150 g azúcar
- 4 huevos
- 2 plátanos maduros
- 100 g nueces picadas
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Añadir los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Agregar los plátanos machacados, las nueces, la vainilla y la canela, y mezclar bien.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y hornear durante 45 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con rodajas de plátano y nueces caramelizadas.
- Refrigera por al menos 4 horas antes de servir para obtener una mejor textura.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg