Description
Una deliciosa tarta de queso con un toque de pistacho, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 200 gramos de nata para montar
- 150 gramos de azúcar
- 50 gramos de pistachos molidos
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y presionar la mezcla en el fondo de un molde.
- En un bol, batir el queso crema, la nata, el azúcar, los pistachos, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y refrigerar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con pistachos enteros y crema batida.
- Mejor dejar reposar un dÃa en el frigorÃfico.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg