Description
Una deliciosa tarta de queso con manzanas caramelizadas que se derrite en la boca.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas tipo Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas
- 100 gramos de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de jugo de limón
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C.
- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Presionar la mezcla en el fondo de un molde para tarta.
- En un bol, mezclar el queso crema, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
- Verter la mezcla de queso sobre la base de galleta.
- En una sartén, calentar las manzanas con el azúcar moreno, la canela y el jugo de limón hasta que estén tiernas.
- Distribuir las manzanas caramelizadas sobre la mezcla de queso.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que la tarta esté firme.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede servir con crema batida o helado.
- Es mejor dejar refrigerar la tarta varias horas antes de consumir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 6 gramos
- Cholesterol: 85 miligramos