Description
Deliciosa tarta de queso con una cobertura crujiente y fresca de fresas.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 300 gramos de fresas
- 50 gramos de harina
- 50 gramos de azúcar moreno
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y presiona en el fondo de un molde.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar, los huevos y la nata.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y hornea durante 45 minutos.
- Mientras, mezcla las fresas con el azúcar moreno y la harina para el crumble.
- Hornea el crumble por separado durante 15 minutos.
- Deja enfriar la tarta y cúbrela con las fresas y el crumble justo antes de servir.
Notes
- Se puede usar cualquier tipo de fruta para el crumble.
- Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 80 mg