Description
Deliciosa tarta de queso con chocolate, cubierta de caramelo y nueces pecanas, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos galletas trituradas
- 100 gramos mantequilla derretida
- 400 gramos queso crema
- 150 gramos azúcar
- 200 gramos chocolate negro derretido
- 3 huevos
- 200 ml nata para montar
- 100 gramos nueces pecanas troceadas
- 150 ml caramelo líquido
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar el chocolate derretido y mezclar bien.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.
- Incorporar la nata y las nueces pecanas, y mezclar suavemente.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas y hornear durante 50 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con caramelo líquido y nueces pecanas antes de servir.
Notes
- Se puede refrigerar durante varias horas o toda la noche para un mejor sabor.
- El caramelo puede ser casero o comprado.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 6 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos