Description
Una deliciosa tarta de queso esponjosa, perfecta para los amantes de los postres cremosos y sabores ricos.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 ml de crema pastelera
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde desmoldable.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar la vainilla y la sal, mezclar hasta integrar.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y hornear durante 45 minutos.
- Dejar enfriar y cubrir con la crema pastelera antes de servir.
Notes
- Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
- Mejor si se refrigera varias horas antes de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 90 mg