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Tarta de Queso Crujiente de Fresa First Image First Image

Tarta de Queso Crujiente de Fresa


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 4 horas 5 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Una deliciosa tarta de queso con una base crujiente y cubierta de fresas frescas.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de galletas tipo María
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 500 gramos de queso crema
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 250 gramos de fresas frescas
  • 50 gramos de mermelada de fresa


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. Desmenuzar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
  3. Presionar la mezcla en el fondo de un molde.
  4. Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
  5. Añadir los huevos uno a uno y la esencia de vainilla, mezclando bien.
  6. Verter la mezcla sobre la base de galleta.
  7. Hornear durante 45 minutos.
  8. Dejar enfriar y refrigerar por al menos 4 horas.
  9. Decorar con fresas y mermelada antes de servir.

Notes

  • Es mejor preparar la tarta un día antes para un mejor sabor.
  • Puedes sustituir las fresas por otras frutas de tu elección.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25
  • Sodium: 150
  • Fat: 22
  • Saturated Fat: 10
  • Unsaturated Fat: 8
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 30
  • Fiber: 1
  • Protein: 7
  • Cholesterol: 90