Description
Una deliciosa tarta de queso con una base crujiente de masa phyllo, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de masa phyllo
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 ml de nata para montar
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Engrasar un molde y colocar varias hojas de masa phyllo, dejando que sobresalgan por los bordes.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar los huevos, el extracto de vainilla y la nata, y mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Doblar las hojas de masa phyllo por encima de la mezcla de queso.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Puedes añadir fruta fresca como topping.
- Se puede servir frÃa o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 18 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 24 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 6 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos