Description
Una deliciosa tarta de queso suave y cremosa cubierta con fresas frescas.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 ml de nata para montar
- 300 gramos de fresas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla de galleta en el fondo de un molde y hornear durante 10 minutos.
- Batir el queso crema con el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
- Agregar la nata y mezclar bien.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y hornear durante 45 minutos.
- Dejar enfriar y refrigerar durante al menos 4 horas.
- Decorar con fresas antes de servir.
Notes
- Mejor si se deja enfriar toda la noche.
- Se pueden añadir otras frutas como arándanos o frambuesas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos