Description
Una deliciosa tarta de queso con un suave centro de bizcocho, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 400 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de harina
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Añadir los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar la nata, el extracto de vainilla, la harina y la sal. Mezclar hasta que esté homogéneo.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 50 minutos o hasta que el centro esté firme.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se puede decorar con mermelada de frutos rojos.
- Refrigerar por varias horas para mejorar la textura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos