Description
Deliciosa tarta de gelatina de fresa, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 100 g de azúcar
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes
- 120 ml de leche
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 paquete de gelatina de fresa
- 250 ml de agua caliente
- 200 ml de nata montada para decorar
- Pétalos de rosa comestibles (opcional)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y engrasa un molde para tartas con mantequilla y un poco de harina.
- En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Añade los huevos uno a uno, asegurándote de que se integren bien.
- Agrega la leche y la esencia de vainilla, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- En otro recipiente, combina la harina, la levadura y la sal. Incorpora esta mezcla seca a la mezcla húmeda gradualmente, batiendo hasta que no queden grumos.
- Vierte la masa en el molde y hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja que se enfríe completamente en el molde.
- Mientras tanto, prepara la gelatina disolviendo el contenido en el agua caliente, revolviendo hasta que esté completamente disuelta. Deja enfriar a temperatura ambiente.
- Cuando la tarta esté fría, corta en porciones y colócala en platos individuales.
- Vierte la gelatina de fresa sobre cada porción de tarta, asegurándote de que quede bien cubierta. Lleva a la nevera durante al menos 2 horas para que la gelatina se endurezca.
- Justo antes de servir, añade una generosa porción de nata montada sobre cada rebanada y decora con pétalos de rosa comestibles si lo deseas.
- ¡Listo para disfrutar de tu deliciosa Tarta de Gelatina de Fresa!
Notes
- La gelatina puede ser sustituida por otro sabor si lo prefieres.
- Los pétalos de rosa son opcionales, pero añaden un toque decorativo especial.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado y refrigerado
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg