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Tarta de Cuajada First Image First Image

Tarta de Cuajada


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 4 horas y 30 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Esta Tarta de Cuajada es un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 paquete de galletas María
  • 100 g de mantequilla
  • 1 litro de leche
  • 4 sobres de cuajada en polvo
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla


Instructions

  1. Desmenuza las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
  2. Presiona la mezcla en el fondo de un molde y reserva.
  3. En una cacerola, calienta la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla.
  4. Cuando esté caliente, agrega la cuajada disuelta en un poco de leche fría.
  5. Remueve constantemente hasta que hierva, luego vierte sobre la base de galletas.
  6. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 4 horas antes de servir.

Notes

  • Se puede decorar con mermelada de frutas o frutas frescas.
  • Este postre se puede preparar un día antes para que esté bien cuajado.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 10 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Sin hornear
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 20 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 30 mg