Description
Deléitate con esta receta fácil de Tarta de Crema Suave, una deliciosa combinación de sabores y texturas.
Ingredients
Scale
- 1 base de masa para tarta (puede ser comprada o hecha en casa)
- 4 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de maicena
- Canela en polvo al gusto (opcional)
- Ralladura de limón (opcional)
Instructions
- Comienza por precalentar el horno a 180°C (350°F) y coloca la base de masa en un molde para tarta, asegurándote de pinchar el fondo con un tenedor para evitar burbujas. Hornea la base durante 10 minutos y luego retírala del horno para enfriar.
- En un recipiente amplio, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla adquiera una textura suave y cremosa.
- Incorpora la leche, el extracto de vainilla, la sal y la maicena, y mezcla todo con una batidora o un batidor manual hasta que no queden grumos.
- Vierte la mezcla de crema sobre la base de masa ya horneada, y si lo deseas, añade canela y ralladura de limón por encima.
- Hornea la tarta durante 40-45 minutos, vigilando que el centro esté firme y con un ligero dorado en la superficie.
- Una vez horneada, deja que la tarta se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerarla por al menos 2 horas. ¡Listo para disfrutar de tu exquisita tarta de crema deliciosa!
Notes
- Se puede servir con frutas frescas o crema batida para un toque extra.
- La tarta se puede refrigerar por hasta 3 días.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg