Description
Una deliciosa tarta de coco y crema, perfecta para los amantes del coco.
Ingredients
Scale
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de harina
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar los huevos, el azúcar y la vainilla.
- Agregar la leche y la mantequilla derretida, mezclar bien.
- Incorporar la harina, la sal y el coco rallado, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Puede decorarse con crema batida y coco rallado adicional.
- Se puede servir frÃa o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg