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Tarta de Chocolate y Naranja First Image First Image

Tarta de Chocolate y Naranja


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Una deliciosa tarta de chocolate con un toque de naranja que hará las delicias de todos.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 250 ml de nata para montar
  • 1 naranja (zumo y ralladura)
  • 1 cucharada de harina


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Derrite el chocolate a baño maría.
  3. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  4. Incorpora el chocolate derretido y mezcla bien.
  5. Agrega la nata montada, la harina, el zumo y la ralladura de naranja, y mezcla suavemente.
  6. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar y sirve.

Notes

  • Se puede decorar con crema de naranja o chocolate adicional.
  • Asegúrate de utilizar chocolate de buena calidad para el mejor sabor.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 gramos
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 12 gramos
  • Unsaturated Fat: 8 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 40 gramos
  • Fiber: 2 gramos
  • Protein: 5 gramos
  • Cholesterol: 120 mg