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Tarta de Chocolate Ultra Fondante First Image First Image

Tarta de Chocolate Ultra Fondante


  • Author: Chef Gourmet
  • Total Time: 35 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Una deliciosa tarta de chocolate con un interior fundido que hará las delicias de los amantes del chocolate.


Ingredients

Scale
  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 90 g de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría.
  3. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  4. Añadir la mezcla de chocolate derretido a los huevos.
  5. Incorporar la harina, el extracto de vainilla y la sal, mezclando bien.
  6. Verter la mezcla en un molde engrasado.
  7. Cocinar en el horno durante 20 minutos.
  8. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Notes

  • Se puede servir con helado de vainilla.
  • La cocción puede variar dependiendo del horno, asegurarse de no sobrecocinar.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 g
  • Sodium: 30 mg
  • Fat: 24 g
  • Saturated Fat: 15 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 31 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 100 mg