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Tarta de Cebolla Alemana First Image First Image

Tarta de Cebolla Alemana


  • Author: Cocinero
  • Total Time: 60 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Vegetariano

Description

Una deliciosa tarta rellena de cebolla caramelizada, ideal para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 masa de tarta
  • 4 cebollas grandes
  • 2 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 150 g de queso rallado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En una sartén, calentar el aceite y añadir las cebollas, cocinando a fuego lento hasta que estén caramelizadas.
  3. Batir los huevos y mezclarlos con la nata, luego añadir el queso, sal y pimienta.
  4. Estirar la masa de tarta en un molde y verter la mezcla de cebolla sobre ella.
  5. Verter la mezcla de huevo y nata sobre las cebollas.
  6. Hornear durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada.
  7. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Notes

  • Se puede añadir hierbas frescas al gusto.
  • La tarta se puede servir caliente o fría.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 40 minutos
  • Category: Entrante
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Alemana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 7 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 100 mg