Description
Deliciosa tarta de arándanos sin azúcar, ideal para disfrutar de un postre saludable y sabroso.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de arándanos frescos
- 1 taza de harina de almendra
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de edulcorante natural
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, mezclar la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, mezclar el aceite de coco, el edulcorante y el extracto de vainilla.
- Combinar ambas mezclas y añadir los arándanos suavemente.
- Verter en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede servir con un poco de yogur griego sin azúcar.
- Puede sustituir los arándanos por otras frutas como frambuesas o moras.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg