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Tarta Cremosa de Leche Condensada con Capa de Caramelo Dorado First Image First Image

Tarta Cremosa de Leche Condensada con Capa de Caramelo Dorado


  • Author: Chef Carlos
  • Total Time: 1 hora 5 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: sin gluten

Description

Deliciosa tarta de leche condensada con un suave caramelo dorado por encima, perfecta para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de crema de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla


Instructions

  1. En una olla, calienta el agua y el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
  2. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para tarta y deja enfriar.
  3. En un bol, mezcla la leche condensada, la crema de leche, los huevos y el extracto de vainilla.
  4. Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde.
  5. Cocina a baño maría en el horno a 180°C durante 50 minutos.
  6. Deja enfriar y desmolda la tarta cuidadosamente.

Notes

  • Se puede servir fría o a temperatura ambiente.
  • Es recomendable refrigerar la tarta antes de servir.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 50 minutos
  • Category: postre
  • Method: hornear
  • Cuisine: española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 150mg