Description
Tarta de Crema de Cacahuate Amish es un postre delicioso y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 base de tarta de galleta de graham
- 1 taza de mantequilla de cacahuate cremosa
- 1 taza de azúcar glass
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de maicena
- 3 yemas de huevo
- 1 pizca de sal
- Cacahuetes troceados para decorar (opcional)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y hornea la base de galleta de graham durante 10 minutos. Luego, déjala enfriar completamente.
- En un bol grande, mezcla la mantequilla de cacahuate con el azúcar glass utilizando una batidora hasta que obtengas una textura cremosa y homogénea.
- En un recipiente aparte, bate la crema para batir junto con el extracto de vainilla hasta que esté espesa y forme picos suaves. Incorpora esta mezcla a la de mantequilla de cacahuate con movimientos envolventes.
- En una cacerola, combina la leche, la maicena, las yemas de huevo y la pizca de sal. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese y burbujee. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Vierte la mezcla de leche en la mezcla de mantequilla de cacahuate y mezcla bien hasta que todo esté integrado. Luego, vierte esta mezcla sobre la base de tarta ya enfriada.
- Cubre la parte superior de la tarta con la crema batida, alisando la superficie con una espátula.
- Lleva la tarta al refrigerador y déjala enfriar por al menos 4 horas para que tome consistencia.
- Antes de servir, si lo deseas, espolvorea cacahuetes troceados por encima para decorar. ¡Listo para disfrutar!
Notes
- Se puede usar mantequilla de cacahuate crunchy para un toque extra de textura.
- La tarta se puede preparar un día antes para que esté bien fría al momento de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado y refrigerado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg