Description
Una deliciosa receta de pasta que combina tagliatelle fresco con una sabrosa salsa de tomate cherry y albahaca fresca. Ideal para una comida rápida y saludable.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de tagliatelle fresca
- 300 gramos de tomates cherry
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Un puñado de albahaca fresca
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Cocina la tagliatelle fresca en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y añade el ajo picado.
- Agrega los tomates cherry y cocina hasta que estén tiernos, aproximadamente 5-7 minutos.
- Incorpora la albahaca fresca, sal y pimienta al gusto.
- Escurre la pasta y mezcla con la salsa en la sartén.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Para un sabor más intenso, puedes añadir queso parmesano rallado al momento de servir.
- Esta receta también se puede hacer con pasta integral.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Platos principales
- Method: hirviendo
- Cuisine: italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 4 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 10 gramos
- Saturated Fat: 1.5 gramos
- Unsaturated Fat: 6 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 45 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 10 gramos
- Cholesterol: 0 miligramos