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Tacos de Lechuga con Kimchi y Aguacate

Tacos de Lechuga con Kimchi y Aguacate: ¡Descubre su sabor!


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegan

Description

Deliciosos tacos hechos con hojas de lechuga, rellenos de kimchi y aguacate, perfectos para una comida ligera y saludable.


Ingredients

  • Hojas de lechuga (8 unidades)
  • Kimchi (1 taza)
  • Aguacate (1, en rodajas)
  • Cilantro fresco (al gusto)
  • Limón (1, jugo)
  • Salsa de soya (opcional, al gusto)


Instructions

  1. Lava y seca las hojas de lechuga.
  2. En cada hoja de lechuga, coloca una porción de kimchi.
  3. Agrega rodajas de aguacate sobre el kimchi.
  4. Decora con cilantro fresco y rocía con jugo de limón.
  5. Si lo deseas, añade salsa de soya al gusto.
  6. Sirve inmediatamente y disfruta.

Notes

  • Puedes usar cualquier tipo de lechuga, pero la lechuga romana es ideal.
  • El kimchi puede ser picante, ajusta la cantidad según tu preferencia.
  • Estos tacos son perfectos como aperitivo o plato principal ligero.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Aperitivo
  • Method: Ensalada
  • Cuisine: Coreana-Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 1 taco
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg