Description
Deliciosos tacos de camarones con una salsa de miel y chipotle que aportan un toque dulce y picante.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de camarones pelados
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de chipotle
- 1 cucharada de jugo de limón
- 8 tortillas de maÃz
- 1 taza de repollo rallado
- 1/2 taza de cebolla morada en rodajas
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
Instructions
- Marina los camarones con miel, salsa de chipotle y jugo de limón.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina los camarones hasta que estén rosados y cocidos.
- Calienta las tortillas en un comal o sartén.
- Arma los tacos colocando camarones en las tortillas, y añade repollo, cebolla y cilantro.
- Sirve con gajos de limón si lo deseas.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir aguacate.
- Los tacos son mejores cuando se sirven de inmediato.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Asar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 350
- Sugar: 10 gramos
- Sodium: 700 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 2 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 40 gramos
- Fiber: 5 gramos
- Protein: 20 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos