Description
Disfruta de esta deliciosa receta de sushi al horno con salmón, perfecta para noches ocupadas.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de arroz para sushi
- 400 ml de agua
- 200 gramos de salmón fresco, cortado en tiras
- 1 aguacate, cortado en rodajas
- 2 hojas de alga nori
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de mayonesa japonesa
- 1 cucharadita de sriracha
Instructions
- Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
- Cocina el arroz con el agua en una olla arrocera o a fuego medio en una cacerola.
- Una vez cocido, deja reposar el arroz tapado durante 10 minutos.
- Extiende el arroz en una bandeja de horno.
- Distribuye las tiras de salmón y las rodajas de aguacate sobre el arroz.
- Mezcla la mayonesa con sriracha y rocía sobre el salmón y aguacate.
- Hornea a 180°C durante 10-15 minutos.
- Sirve caliente con salsa de soja.
Notes
- Puede personalizar el plato agregando sus verduras favoritas.
- El tiempo de cocción puede variar según el horno.
- Sirva con wasabi y jengibre encurtido para un sabor adicional.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 50 mg