Description
Delicioso Stromboli de Pollo con Sabor Ranch, ideal para una comida rápida y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 1 masa de pizza (puede ser comprada o hecha en casa)
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de aderezo ranch
- 1/2 taza de pimientos morrones en tiras (rojo y verde)
- 1/2 taza de cebolla morada en rodajas finas
- 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas
- 1 huevo batido (para pincelar)
- Sal y pimienta al gusto
- Harina para espolvorear
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
- En un bol grande, combina el pollo desmenuzado con el aderezo ranch, asegurándote de que cada trozo de pollo esté bien impregnado. Incorpora los pimientos, la cebolla y las aceitunas, mezclando todo hasta que esté bien distribuido.
- En una superficie enharinada, extiende la masa de pizza en forma de rectángulo, asegurándote de que sea lo suficientemente delgada para que se pueda enrollar con facilidad.
- Distribuye el queso mozzarella uniformemente sobre la masa, dejando un margen de aproximadamente 2 cm en los bordes. Luego, coloca la mezcla de pollo y verduras sobre el queso.
- Enrolla la masa cuidadosamente desde un extremo hasta el otro, formando un cilindro, y asegúrate de sellar bien los bordes para evitar que el relleno se escape.
- Coloca el stromboli en la bandeja preparada y pincela la parte superior con el huevo batido para conseguir un acabado dorado.
- Realiza cortes diagonales en la parte superior del stromboli para permitir que el vapor salga durante la cocción.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Una vez fuera del horno, deja enfriar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.
- Sirve caliente y disfruta de este exquisito stromboli de pollo con sabor ranch acompañado de tu guarnición favorita. ¡A disfrutar!
Notes
- Se puede personalizar el relleno con otros vegetales o quesos al gusto.
- Ideal para servir en reuniones o como un almuerzo rápido.
- Se puede acompañar con una ensalada fresca o papas fritas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg