Description
Deliciosas steaks de repollo al horno, sazonadas con ajo y un toque de especias, perfectas para una dieta saludable.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de repollo
- 6 dientes de ajo, picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de comino
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar la cabeza de repollo en steaks de aproximadamente 2,5 cm de grosor.
- En un bol, mezclar el aceite de oliva, ajo, sal, pimienta, pimentón y comino.
- Untar cada steak de repollo con la mezcla de ajo y especias.
- Colocar los steaks en una bandeja para hornear y hornear durante 30-35 minutos, girando a la mitad del tiempo.
- Retirar del horno y servir caliente.
Notes
- Se pueden servir con una salsa de yogur para un toque cremoso.
- Intenta variar las especias según tu preferencia.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 steak
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg