Description
Deliciosas croquetas de carne con un toque picante y sabor a ajo.
Ingredients
Scale
- 500 gramos carne picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freÃr
Instructions
- En una sartén, calienta un poco de aceite y sofrÃe el ajo hasta que esté dorado.
- Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida.
- En un bol, mezcla la carne cocida, leche, huevos, pimiento rojo, sal y pimienta.
- Forma croquetas con la mezcla y pásalas por pan rallado.
- Calienta aceite en una sartén y frÃe las croquetas hasta que estén doradas.
- SÃrvelas calientes.
Notes
- Se pueden congelar antes de freÃr.
- Para un extra de sabor, añade queso a la mezcla.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: FreÃr
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 4 croquetas
- Calories: 250
- Sugar: 1 gramos
- Sodium: 400 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 1 gramos
- Protein: 10 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos