Description
Una deliciosa mezcla de plátanos y una cobertura crujiente, perfecta como postre.
Ingredients
Scale
- 4 plátanos maduros, pelados y en rodajas
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza mantequilla derretida
- 1 taza harina de trigo
- 1 taza leche
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezclar los plátanos en rodajas con 1/2 taza de azúcar y dejar reposar.
- En otro tazón, combinar la harina, el azúcar restante, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir la mantequilla derretida, la leche y el extracto de vainilla a los ingredientes secos y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y distribuir los plátanos por encima.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado.
- Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede servir caliente con helado de vainilla.
- Para un toque extra, añadir canela a la mezcla de plátano.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Sureña
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg