Description
Una deliciosa sopa tradicional que refleja la riqueza de la cocina italiana.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de fideos
- 1 litro de caldo de pollo
- 200 gramos de pollo desmenuzado
- 2 tomates, pelados y picados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla y el ajo, y sofreÃr hasta que estén dorados.
- Incorporar el pollo desmenuzado y los tomates, cocinando por unos minutos.
- Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición.
- Añadir los fideos y cocinar hasta que estén al dente.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se puede agregar verduras al gusto, como zanahorias o apio.
- Esta sopa es ideal para ocasiones especiales y celebraciones.
- Guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sopas
- Method: Hervido
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 800 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 3 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos