Description
Una deliciosa sopa de pollo con fideos que es reconfortante y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 1 pollo troceado
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 zanahorias, en rodajas
- 2 tallos de apio, picados
- 3 dientes de ajo, picados
- 8 tazas caldo de pollo
- 1 paquete fideos
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite en una olla grande y dorar el pollo.
- Agregar la cebolla, zanahorias, apio y ajo; cocinar hasta que estén tiernos.
- Incorporar el caldo de pollo y llevar a ebullición.
- Agregar los fideos y cocinar hasta que estén al dente.
- Salpimentar al gusto y servir caliente.
Notes
- Se puede agregar perejil fresco al servir para un toque extra de sabor.
- Ideal para una comida reconfortante en dÃas frÃos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sopas
- Method: Cocción
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg