Description
Una deliciosa sopa hecha con chiles verdes y otros ingredientes frescos.
Ingredients
Scale
- 4 tazas agua
- 4 chiles verdes asados
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates, pelados y picados
- 1 taza cilantro fresco, picado
- sal al gusto
Instructions
- En una olla, hierve el agua.
- Agrega los chiles, cebolla, ajo y tomates. Cocina por 15 minutos.
- Licúa la mezcla y vuelve a colocarla en la olla.
- Agrega el cilantro y sazona con sal al gusto. Cocina por 5 minutos más.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Los chiles pueden ser ajustados al gusto.
- Se puede agregar pollo cocido para una opción más sustanciosa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sopas
- Method: Hervir y licuar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg