Description
El solomillo de sandía ahumada es un plato innovador que combina la dulzura de la sandía con un toque ahumado, creando una experiencia de sabor única.
Ingredients
Scale
- 1 sandía pequeña
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Especias ahumadas (páprika, comino)
Instructions
- Corta la sandía en forma de solomillo.
- Mezcla el aceite de oliva con las especias ahumadas, sal y pimienta.
- Pincela la mezcla sobre la sandía.
- Ahumar la sandía en una parrilla durante 15-20 minutos.
- Retira del fuego y deja reposar antes de servir.
Notes
- Se puede servir caliente o frío.
- Ideal como acompañamiento o plato principal vegetariano.
- Experimenta con diferentes especias para variar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Ahumado
- Cuisine: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 50
- Sugar: 9g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg