Description
Una refrescante soda espumosa de frambuesa y lima perfecta para el verano.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de frambuesas frescas
- 1 taza de jugo de lima fresco (aproximadamente 6-8 limas)
- 1 taza de azúcar granulada
- 4 tazas de agua con gas
- Cubos de hielo
- Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Instructions
- En una cacerola mediana, combina las frambuesas frescas, el jugo de lima y el azúcar. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva y las frambuesas se descompongan, aproximadamente 5-7 minutos.
- Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la mezcla durante unos 15 minutos.
- Una vez enfriada, cuela la mezcla de frambuesa y lima a través de un colador de malla fina en una jarra grande para eliminar las semillas y la pulpa. Presiona los sólidos para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
- Agrega el agua con gas a la jarra y revuelve suavemente para combinar.
- Llena los vasos con cubos de hielo y vierte la soda de frambuesa y lima sobre el hielo.
- Decora con hojas de menta fresca si lo deseas y sirve inmediatamente.
Notes
- Para una bebida más dulce, ajusta la cantidad de azúcar al gusto.
- También puedes agregar un chorrito de soda para un extra de burbujas.
- Para un toque divertido, prueba agregar unas rodajas de lima o limón frescas a la jarra antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 7 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Cocción y mezcla
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso
- Calories: 90
- Sugar: 22g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg