Description
Deliciosos sliders de cerdo desmenuzado hechos con jaca, perfectos para una comida o cena informal.
Ingredients
Scale
- 1 taza de jaca desmenuzada
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 4 panes de slider
- 1/4 taza de cebolla morada, en rodajas
- 1/4 taza de pepinillos, en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregar la jaca desmenuzada y cocinar durante 5 minutos.
- Incorporar la salsa barbacoa y mezclar bien.
- Cocinar a fuego lento durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Mientras tanto, tostar los panes de slider.
- Montar los sliders colocando la mezcla de jaca en los panes y agregar cebolla y pepinillos al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se puede usar jaca fresca o enlatada.
- Para un sabor extra, marinar la jaca en la salsa barbacoa durante unas horas antes de cocinar.
- Estos sliders son ideales para una reunión o fiesta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Salteado
- Cuisine: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 1 slider
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg